MixBooze
MixBooze

Sex on the Beach: Loại cocktail đã định nghĩa lại "không khí kỳ nghỉ"

Author

Sophia

Được đăng vào November 11, 2024

Cocktail Sex on the Beach với màu cam đỏ rực rỡ trong ly highball

🍹 Liquid Bikini: Giải mã huyền thoại

Đừng để cái tên làm bạn sợ! Loại cocktail biểu tượng của thập niên 1980 này thực sự chỉ là một sự bùng nổ của trái cây. Với nền vodka, thức uống này được hôn bởi vị ngọt của đào, vị đậm đà của nước cam và vị quyến rũ của nam việt quất. Được trang trí bằng một quả anh đào, đây chính là lời mời tiệc tùng hoàn hảo dưới dạng cocktail.

📢
Ad loading…
Please wait a moment
🕶️ Tin đồn cocktail: Chiêu trò marketing nóng bỏng hơn cả bikini

Hãy quay ngược thời gian về thập niên 1980 tại Florida nắng ấm. Câu chuyện kể rằng, bartender Ted Pizio đang thực hiện một nhiệm vụ: quảng bá một sản phẩm đang gặp khó khăn lúc bấy giờ: rượu đào schnapps. Khi nhìn ra những người đang tắm nắng trên bãi biển, anh nảy ra ý tưởng:

"Nếu mọi người đến đây để vui vẻ, tại sao không đóng chai cảm giác đó?"

Vì vậy, anh bắt đầu với Screwdriver (vodka + nước cam) rất phổ biến lúc bấy giờ, thêm rượu đào schnapps để tạo hương hoa trái cây, và cuối cùng là nước ép nam việt quất để tạo màu hồng quyến rũ. Khi vị khách đầu tiên, mặt ửng hồng, hỏi tên đồ uống, Ted nở nụ cười Mona Lisa:

"Cảm giác bạn đang trải qua lúc này, đó chính là tên của nó."

(Lưu ý: Một số người cho rằng cocktail này thực ra ra đời tại cuộc thi Bartenders Quốc tế năm 1987. Dù sao đi nữa, các bartender rõ ràng có trí tưởng tượng phong phú.)


📜 Sổ tay chính thức (Đo hai lần, tiệc một lần)

🧪 Nguyên liệu (Độ chính xác = Bảo đảm vui vẻ)

Thành phần Lượng Ghi chú của bartender
Vodka 30ml (1oz) Giống như một anh chàng bãi biển, mạnh mẽ nhưng không quá mạnh
Rượu đào schnapps 30ml (1oz) Viền ren trên bộ bikini, ngọt ngào nhưng nhẹ nhàng
Nước ép nam việt quất 60ml (2oz) Giống như bộ lọc Instagram màu hoàng hôn
Nước cam tươi 60ml (2oz) Ánh nắng vàng rực rỡ của bãi biển
Đá viên Theo nhu cầu Giúp bạn mát mẻ

🧊 Mixology 101 (Lắc như ảnh Polaroid)

1️⃣ Chill Like a Pro: Đổ đá vào ly highball, lạnh như người hẹn hò với bạn rồi biến mất.
2️⃣ Shaker Symphony:
- Cho vodka, rượu đào schnapps, nước ép nam việt quất và nước cam vào bình lắc.
- Lắc với đá trong 15 giây, lắc như thể bạn đang nâng ly chúc mừng tăng lương.

3️⃣ Lọc: Lọc hai lần vào ly đã làm lạnh (không ai muốn những mảnh đá làm kỷ niệm cả)
4️⃣ Hoàn thiện: Trang trí với miếng dứa hoặc ô cocktail, vì tuổi trưởng thành không nên nhàm chán

Thông tin thú vị về cocktail: Nước cam tươi vắt giúp tăng hương vị lên 30%, giống như gặp người bạn thầm mến lần đầu tiên trên bãi biển. Nước cam cô đặc mua ở cửa hàng? Đó giống như một cuộc hẹn hò mù quáng trên internet... 😉

🍍 Quy tắc thưởng thức (Đọc kỹ hoặc rủi ro say mãi không dậy)

  • Không đưa bạn đến Malibu, nhưng sẽ khiến vị giác của bạn nhảy múa
  • Nhân đôi công thức nếu bạn đang "swipe right" trên Tinder tối nay
  • Dưới 21 tuổi? Hãy thay vodka bằng nước ngọt gừng và đổi tên thành "Kỳ nghỉ xuân đầu tiên của tôi"

📢
Ad loading…
Please wait a moment
🎉 Giải mã sự quyến rũ cổ điển của Sex on the Beach

Sức hấp dẫn của Sex on the Beach không chỉ nằm ở cái tên khiêu khích mà còn ở hương vị tuyệt vời của nó. Sự kết hợp giữa rượu đào schnapps ngọt ngào, nước ép nam việt quất chua chua và nước cam tươi mát tạo ra một hỗn hợp hài hòa, vừa sảng khoái vừa say đắm. Hương vị trái cây che giấu nồng độ cồn rất tốt, đến nỗi bạn dễ dàng quên rằng mình đang uống một thứ có vodka trong đó, cho đến khi bạn đứng dậy.

Thông tin thú vị về thức uống biển này

  1. Được IBA công nhận: Đây là một cocktail chính thức của Hiệp hội Bartender Quốc tế, nghĩa là nó là "vua của các loại cocktail" trong giới pha chế.
  2. Punch: Mặc dù có tên gọi nhẹ nhàng, nhưng đồ uống này có độ cồn khá cao, vì vậy hãy uống có chừng mực!
  3. Được công nhận trên toàn cầu: Mặc dù được phát minh ở Florida, Sex on the Beach nhanh chóng trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới và hiện là một trong những loại cocktail được công nhận nhất trên thế giới. Về cơ bản, nó tương đương với Brad Pitt trong thế giới cocktail, nổi tiếng khắp nơi và càng già càng ngon.
  4. Nhiều biến thể: Có rất nhiều biến thể của loại cocktail này, bao gồm "Safe Sex on the Beach" (phiên bản không cồn), "Sex on the Driveway" (sử dụng Blue Curaçao thay cho nước ép nam việt quất) và "Sex with an Alligator" (phiên bản shot nhiều lớp). Rõ ràng, cách đặt tên đã truyền cảm hứng cho các bartender trên toàn thế giới sáng tạo cả về nguyên liệu và ý nghĩa ẩn dụ.

Ảnh hưởng văn hóa và sự phổ biến 🎉

Sex on the Beach đã gây sốt trong giới cocktail vào thập niên 1980, thời kỳ mà mọi người để tóc xoăn rối, mặc áo có vai rộng và dường như không ngần ngại khi gọi những loại đồ uống có tên gợi cảm.

Tên gọi đó đã trở thành một hiện tượng văn hóa, truyền cảm hứng cho vô số câu đùa, áo thun và khoảnh khắc không thể tránh khỏi khi bà của bạn hỏi bạn đang uống gì. Nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho các quán bar muốn thu hút sự chú ý của du khách hoặc những người tìm kiếm tiệc tùng. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nó trên thực đơn khắp thế giới, thường gợi lên hình ảnh cát ấm, hương trái cây và không khí thoải mái, tự do, như thể nói: "Đúng vậy, tôi đang đi nghỉ (hoặc tôi ước mình đang đi nghỉ)".

Tóm lại: sức hấp dẫn của nó nằm ở cả sự đơn giản (dễ làm) và phong cách (tràn đầy niềm vui). Chính vì vậy, nó vẫn là một món đồ không thể thiếu, đặc biệt là vào những tháng ấm áp, tại các quầy bar bên hồ bơi hoặc bất cứ khi nào bạn muốn cảm nhận chút không khí nhiệt đới, ngay cả khi bạn đang ở trong một căn hộ xám xịt.

📢
Ad loading…
Please wait a moment
Câu hỏi thường gặp về cocktail Sex on the Beach (FAQs) 🕵️

1. Các thành phần chính trong cocktail Sex on the Beach là gì?

Vodka, rượu đào schnapps, nước cam và nước ép nam việt quất là những thành phần thường thấy.

2. Cocktail Sex on the Beach có phải là một loại đồ uống mạnh không?

Không hẳn. Với nước ép trái cây làm loãng rượu mạnh, loại đồ uống này được thiết kế để dễ uống một cách nguy hiểm hơn là những loại rượu mạnh đặc biệt. Vị ngọt che giấu nồng độ cồn, chính vì vậy nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn cảm thấy sang trọng mà không phải chịu tác động mạnh mẽ của rượu. Dù sao đi nữa, hãy uống từ tốn, vì sau ba ly, bạn sẽ hiểu tại sao đường và cồn lại là "đôi bạn đồng hành hoàn hảo" đến vậy.

3. Tôi có thể làm phiên bản không cồn cho cocktail Sex on the Beach không?

Tất nhiên rồi! Thay thế nước ép đào cho rượu schnapps, bỏ qua vodka, và bạn sẽ có một ly Virgin on the Beach. Một số bartender gọi nó là "Cuddles on the Beach", chứng minh rằng các phiên bản thân thiện với gia đình có thể ngon không kém, dù tên gọi có thể không ấn tượng bằng.

4. Tôi có thể pha chế nhiều ly cocktail Sex on the Beach cùng lúc cho tiệc không?

Được. Tăng lượng nguyên liệu, trộn tất cả các thành phần (trừ đá) trong một bình lớn, giữ lạnh, và đổ lên đá khi sẵn sàng phục vụ.

5. Tên này có phù hợp cho mọi dịp không?

Tên này mang tính vui nhộn và có chút tinh nghịch. Nó hoàn hảo cho các không gian thoải mái, quán bar dịp lễ hay các buổi tụ tập vui vẻ. Có thể không phù hợp lắm cho các sự kiện rất trang trọng hoặc bảo thủ, nơi sự tinh tế là yếu tố quan trọng.

6. Nếu tôi không có nước ép nam việt quất thì sao?

Bạn có thể thay thế bằng nước ép lựu hoặc thậm chí là siro lựu để có phiên bản ngọt hơn và màu đỏ đậm hơn, nhưng bạn sẽ không còn giữ được phong cách "cổ điển" nữa.

7. Nên sử dụng loại ly nào cho cocktail Sex on the Beach?

Ly cao (cao, đầy đá) là loại ly truyền thống. Một số quán bar có thể sử dụng ly collins hoặc thậm chí ly hurricane để tạo điểm nhấn.


Tham khảo:
[1]: https://iba-world.com/iba-cocktail/sex-on-the-beach/
[2]: https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/4266/sex-on-the-beach
[3]: https://makemeacocktail.com/level-up/703/the-history-of-the-sex-on-the-beach-cocktail